|
Gamberoni Al Aglio Olio
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / streekgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 24 reuzegarnalen (of scampi`s)
1 l olijfolie
6 gepelde teentjes knoflook
5 el tarwebloem
zout
2 citroenen in partjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Garnalen pellen,olie in een pan verhitten en de teentjes knoflook hierin doen.
als ze bruin zijn de teentjes eruit halen.
garnalen in bloem wentelen en in de hete knoflookolie frituren.
op keukenpapier laten uitlekken.
met zout bestrooien en gegarneerd met citroenpartjes serveren.
|
|
|